Technické požiadavky a skúšobné charakteristiky bezprašnej potravinárskej dielne

Na dôkaz tohobalenie potravín bezprašná dielňafunguje uspokojivo, musí sa preukázať, že je možné splniť požiadavky nasledujúcich smerníc.

1. Prívod vzduchu v bezprašnej dielni na balenie potravín je dostatočný na zriedenie alebo odstránenie vnútorného znečistenia.

2. Vzduch v bezprašnej dielni na balenie potravín prúdi z čistého priestoru do priestoru so zlou čistotou, prúdenie znečisteného vzduchu dosahuje najnižšiu úroveň a smer prúdenia vzduchu pri dverách a vnútornej budove je správny.

3. Prívod vzduchu v bezprašnej dielni na balenie potravín výrazne nezvýši znečistenie v interiéri.

4. Stav pohybu vnútorného vzduchu v bezprašnej dielni na balenie potravín môže zabezpečiť, že v uzavretej miestnosti nebude priestor na zhromažďovanie vysokej koncentrácie.

Akčistá izbaspĺňa tieto smernice, je možné zmerať koncentráciu častíc alebo mikrobiálnu koncentráciu (ak je to potrebné), aby sa zistilo, či spĺňa špecifikované normy pre čisté priestory.

QQ截图20220110163059

Bezprašný dielenský test na balenie potravín:

1. Objem prívodu a odvodu vzduchu: Ak ide o turbulentnú čistú miestnosť, potom by sa mal zmerať objem prívodu a odvodu vzduchu.Ak ide o jednosmernú čistú miestnosť, mala by sa merať rýchlosť vetra.

2. Kontrola prietoku vzduchu medzi zónami: Na preukázanie, že smer prúdenia vzduchu medzi zónami je správny, to znamená prúdenie z čistej oblasti do oblasti so zlou čistotou, je potrebné zistiť:

(1) Tlakový rozdiel každej oblasti je správny;

(2) Smer pohybu prúdu vzduchu pri dverách alebo otvore steny, podlahy atď. je správny, to znamená, že prúdi z čistého priestoru do priestoru so zlou čistotou.

  1. Filterkontrola netesnosti: Vysokoúčinný filter a jeho vonkajší rám by sa mali skontrolovať, aby sa zabezpečilo, že suspendované znečisťujúce látky nepreniknú:

(1) Poškodený filter;

(2) Medzera medzi filtrom a jeho vonkajším rámom;

(3) Ostatné časti filtračného zariadenia prenikajú do miestnosti.

4. Detekcia netesnosti izolácie: Tento test má dokázať, že suspendované nečistoty neprenikajú stavebným materiálom a nevstupujú do čistej miestnosti.

5. Regulácia prietoku vzduchu v miestnosti: Typ testu regulácie prietoku vzduchu závisí od vzoru prúdenia vzduchu v čistej miestnosti – či už je turbulentný alebo jednosmerný.Ak je prúdenie vzduchu v čistej miestnosti turbulentné, musí sa overiť, že v miestnosti nie sú žiadne oblasti, kde je prúdenie vzduchu nedostatočné.Ak je to aslobodný-way flow cleanroom, musí sa overiť, že rýchlosť a smer vetra v celej miestnosti spĺňajú konštrukčné požiadavky.

6. Koncentrácia suspendovaných častíc a mikrobiálna koncentrácia: Ak vyššie uvedené testy spĺňajú požiadavky, nakoniec sa zmeria koncentrácia častíc a mikrobiálna koncentrácia (ak sa vyžaduje), aby sa overila zhoda so špecifikáciami dizajnu čistých priestorov.

7. Iné skúšky: Okrem vyššie uvedených skúšok na kontrolu znečistenia sa niekedy vyžaduje jedna alebo viacero z týchto skúšok:

●Teplota ●Relatívna vlhkosť ●Výkon vnútorného vykurovania a chladenia ●Hodnota hluku ●Osvetlenie ●Hodnota vibrácií


Čas odoslania: 10. januára 2022